DOENÇAS HUMANAS DE PRION

CUIDANDO DA SAÚDE

A mais comum TSE humana (ou doença de prion) é a doença de Creutzfeldt-Jakob (CJD), que tem sido classificada como familial (fCJD), iatrogênica (iCJD), variante (vCJD) e esporádica (sCJD) (GLATZEL e cols., 2003).

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A forma familial da doença é caracterizada por hereditariedade e segregação de mutações no gene PRNP. Os casos iatrogênicos são atribuídos a intervenções neurocirúrgicas, transplante de tecidos ou administração de hormônios contaminados com prion (BROWN e cols., 2000). Em 1996, uma nova forma de TSE humana emergiu no Reino Unido e foi assim chamada de nova variante. Evidências bioquímicas e histopatológicas sugeriram que a vCJD representa a transmissão da encefalopatia espongiforme bovina (BSE) para humanos (HILL e cols., 1997; AGUZZI & WEISSMANN, 1996).

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A forma esporádica é assim denominada por apresentar a partícula infecciosa mas não ser possível relacionar o desenvolvimento da doença com nenhuma das causas acima descritas. O diagnóstico das doenças priônicas são baseados em avaliação de sintomas, sinais clínicos e vários exames auxiliares. Por um longo tempo, o eletroencefalograma foi o método de escolha para substanciar o diagnóstico, mas devido a sensibilidade deste teste ser limitada, o seu uso para esse tipo de investigação tem sido questionado (ZERR e cols., 2000).

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Recentemente avanços na neuroimagem, especificamente em imagem por ressonância magnética, estabeleceu padrões específicos para doenças humanas de prion (TRIBL e cols., 2002). Aliado a isso, com o grande aumento do conhecimento das mutações associadas a doenças humanas de prion, o seqüenciamento do gene PRNP habilita a exclusão de causas genéticas para esse tipo de enfermidade (WINDL e cols., 1999). Há também testes bioquímicos para a caracterização da presença de PrPc resistente a degradação proteolítica, através de digestão por proteinase K (GLATZEL e cols., 2005).

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Isso resulta no aparecimento de 3 bandas distintas, correspondendo às formas diglicosiladas, monoglicosiladas e não-glicosiladas de PrPc em Western Blotting (PARCHI e cols., 1996), onde PrPsc pode ser classificado através da mobilidade e intensidade distintas de cada banda em SDS-PAGE. O fato do padrão de bandas de PrPsc encontrado em pacientes com vCJD ser idêntico ao tipo de padrão de bandas em SDS-PAGE de PrPsc presente em gado com BSE é um dos principais argumentos que suportam a teoria da contaminação humana por ingestão de carne de gado doente (HILL e cols., 1997).

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Investigações neuropatológicas por meio de histologia em regiões definidas no SNC e imunohistoquímica também são usadas para o diagnóstico da doença, já que o padrão de áreas cerebrais afetadas pelas doenças é distinto (BUDKA e cols., 1995).

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Dr.Cleyton F. Machado-Membro Shvoong
Diác. Rilvan Stutz - Membro Shvoong
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CRISE AOS QUARENTA ANOS

NOTÍCIAS PELO MUNDO

Para muitos o fato de completar quarenta anos de idade significa chegar a um divisor de águas na vida, pois antes dos quarenta naturalmente temos uma visão de mundo, buscamos certas coisas, estamos nos estabelecendo profissional e emocionalmente e depois dos quarenta anos de idade já temos outros objetivos, nos questionamos em relação a outras coisas, nos posicionamos de maneira diferente perante as situações.

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É natural e necessário que haja questionamentos em nossas vidas, pois o fato de aceitarmos tudo sem questionar pode parecer que estamos em estado letárgico, não mais participando do que acontece ao nosso redor. O fato é que, quando nos quarenta anos de idade, ou próximo dos quarenta, deixamos de questionar certas coisas e passamos a questionar outras. O que antes nos inquietava, não mais nos perturba e passamos a buscar respostas para outras perguntas, pois nossas necessidades passam a ser outras.

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Talvez nos quarenta anos de idade, passemos a buscar mais proximidade com a família, ou ao contrário, nos afastemos dela, pois já passamos longos anos convivendo com pais, irmãos, sobrinhos, filhos, e assim por diante. Talvez nos quarenta passemos a nos investigar mais para sabermos se realmente são os outros que estão errados, ou nós que lhes exigimos muito. Caso cheguemos a conclusão de que éramos nós que estávamos errados, aí sim, teremos muito a resolver, a reconciderar, pois rever nossos conceitos é sempre necessário, visto que cada um de nós obteve uma educação diferente e desta forma, temos conceitos e visões de mundo distintas.

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Chegar aos quarenta anos de idade com saúde física e mental, sabendo fazer a melhor escolha e responsabilizando-se por ela, é uma vitória, visto que popularmente é sabido que a vida começa aos quarenta. É sabido que muitos quando atingem está idade não mais querem aprender novas lições ou deixam esquecidas aquelas lições que já sabiam por acreditarem que não mais valha a pena colocá-las em prática.

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Fazer quarenta anos de idade não significa ter todo o conhecimento do mundo, mas pelo contrário, estar mais e mais disposto a aprender novas coisas, ou reaprender de modo diferente, estar disposto a captar aquilo que a vida em geral sempre coloca a nossa frente, seja na forma de um problema familiar, profissional, pois tomar decisões é algo do qual não nos livramos nunca. A medida que o tempo passa, continuamos a fazer nossas escolhas, está é a verdade.Chegar aos quarenta com consciência dos problemas, dos defeitos e também das qualidades, é uma benção. Viva seus quarenta anos com responsabilidade e seja feliz.

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Artigos Shvoong - Vanguarda

Diác. Rilvan Stutz - Membro Shvoong

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ALIMENTAÇÃO---O QUE SÃO ALIMENTOS PREBIÓTICOS E PROBIÓTICOS

CUIDANDO DA SAÚDE

Na ciência da nutrição, sempre há novidades sobre a alimentação. Felizmente, cada vez mais se descobrem alimentos que desempenham funções benéficas ao organismo humano, como prevenção de doenças, protecção de órgãos e tecidos, manutenção das reacções básicas, entre outros.
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Esses alimentos são chamados alimentos funcionais. De acordo com a ANVISA Agência Nacional de Vigilância Sanitária - propriedade funcional é aquela relativa ao papel metabólico ou fisiológico que o nutriente ou não nutriente tem no crescimento, desenvolvimento, manutenção e outras funções normais do organismo humano. Os alimentos prebióticos são alguns tipos de fibras alimentares, ou seja, carboidratos não digeríveis pelo nosso corpo. Isto é, possuem uma configuração molecular que os torna resistentes à ação de enzimas.
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Esse tipo de fibra possui as seguintes funções: - Ajuda na manutenção da flora intestinal; - Estimula a motilidade intestinal (trânsito intestinal); - Contribui com a consistência normal das fezes, prevenindo assim a diarréia e a constipação intestinal por alterarem a microflora colónica por uma microflora saudável; - Colabora para que somente seja absorvido pelo intestino as substâncias necessárias eliminando assim o excesso de glicose (açúcar) e colesterol, favorecendo, então a diminuição do colesterol e triglicérides totais no sangue; - Possui efeito bifidogênico, isto é, estimulam o crescimento das bifidobactérias. Essas bactérias suprimem a actividade de outras bactérias que são putrefativas, que podem formar substâncias tóxicas.
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Exemplos de prebióticos são: frutoologosacarídeos (FOS) e a inulina. Os FOS são obtidos a partir da hidrólise da inulina. Os frutooligosacarídeos estão presentes em alimentos de origem vegetal, como cebola, alho, tomate, banana, cevada, aveia, trigo, mel e cerveja. A inulina é um polímero de glicose extraído principalmente da raiz da chicória. Ela se encontra também em alho, cebola, aspargos e alcachofra. A inulina extraída da chicória é produzida comercialmente e pode ser consumida por diabéticos como substituto do açúcar por conter de 1 a 2 kcal/g. Os probióticos são outro tipo de alimentos considerados funcionais. São microorganismos que, quando ingeridos, exercem efeitos benéficos para a saúde. Esses organismos são adicionados aos alimentos, como os leites fermentados, por exemplo.
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As mais conhecidas bactérias que exercem essa função são as Bifidobacterium e Lactobacillus, em especial Lactobacillus acidophillus. Elas agem produzindo compostos como as citoquinas e o ácido butírico que são antimicrobianos e antibacterianos, ou seja, favorecem a presença de bactérias benéficas ao organismo e diminuem a concentração de bactérias e microorganismos indesejáveis.
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Outra maneira de proteger a mucosa intestinal é metabolizar as fibras presentes e transformá-las em ácidos. Dessa forma, no meio ácido há uma diminuição na concentração de bactérias patogênicas e putrefactivas, que provocam doenças e gases. Outras funções: - Os probióticos aumentam de maneira significativa o valor nutritivo e terapêutico dos alimentos porque há um aumento dos níveis de vitaminas do complexo B e aminoácidos. Absorção acrescida de cálcio e ferro; - Fortalecimento do sistema imunológico, através de uma maior produção de células protectoras e, - Particular importância para os indivíduos com intolerância à lactose, devido ao aumento de uma enzima que facilita a digestão da lactose.
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A manutenção do equilíbrio da flora intestinal é muito importante para o nosso organismo. Dessa maneira, a alimentação assume papel influente através da ingestão de alimentos que proporcionem o desenvolvimento no intestino de bactérias saudáveis. Os prebióticos e probióticos têm esta função e o consumo destes alimentos deve ser estimulado. No entanto, é importante saber que uma vida saudável está relacionada não somente com os alimentos que são ingeridos, mas também com o estilo de vida, a hereditariedade, influência do meio ambiente e actividade física. Assim, é fundamental perceber que uma boa saúde não depende somente de alimentos funcionais e sim de vários factores que juntos proporcionam uma vida saudável.

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Por M. Jorge - Nutrição e Saúde

Diác. Rilvan Stutz - Membro Shvoong

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CONTRIBUIÇÃO DA CIÊNCIA PARA UM MUNDO MELHOR

NOTÍCIAS PELO MUNDO

BRASIL EM FOCO!

A construção de um futuro melhor foi o tema que dominou os discursos na audiência pública ocorrida nesta quinta-feira, dia 12/11, no Senado, em celebração ao Dia Mundial da Ciência pela Paz e pelo Desenvolvimento, comemorado em 10 de Novembro de 2009. A audiência conjunta de seis comissões permanente do Senado foi realizada no Plenário do Senado. Os trabalhos foram abertos pelo senador Flexa Ribeiro (PSDB-PA), presidente da Comissão de Ciência, Tecnologia, Inovação e Informática do Senado.

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O Dia Mundial da Ciência pela Paz e pelo Desenvolvimento representa, segundo a Unesco, uma oportunidade para que se reflita sobre a função que a ciência desempenha na construção de um mundo melhor. O objetivo é reiterar, na data, o compromisso de fortalecer a consciência pública do papel da ciência na promoção de sociedades sustentáveis e pacíficas.

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"A questão fundamental é criarmos um mundo em que os governantes e a sociedade tenham o bom senso e o compromisso de fazer do conhecimento científico um elemento para a harmonia dos povos e para a melhoria da qualidade de vida das pessoas", afirmou o presidente da SBPC, Marco Antonio Raupp, um dos palestrantes da audiência pública.

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No discurso, Raupp frisou que a ciência é um elemento neutro e a questão é o uso que se faz dela. "Que a ciência seja a propulsora do desenvolvimento em suas faces mais relevantes: a econômica, a social, a cultural e a ambiental. E quero crer que talvez estejamos muito próximos desse momento", afirmou, antes de saudar senadores e chamar a todos para o lançamento do movimento pela educação pública de qualidade, na Universidade de Brasília (UnB), nesta sexta-feira.

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Já o chefe da assessoria de Assuntos Internacionais do Ministério da Ciência e Tecnologia, José Monserrat Filho, ressaltou a importância da paz permanente e sustentável entre as nações na construção de um futuro melhor. "Esse é o grande desafio do século XXI: como conseguir a paz e o desenvolvimento ou enfrentaremos problemas hoje inimagináveis", garantiu.

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O representante da Unesco no Brasil, Vincent Defourny, leu mensagem do diretor-geral da instituição, Koichiro Matsuura, para quem há sinais de que, no futuro, a tendência é a criação de um sistema econômico ecológico, apoiado no desenvolvimento sustentável, para abordar desafios em matéria social, econômica, cultural e ambiental.

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"Nesse Dia Mundial da Ciência pela Paz e Desenvolvimento, peço que a comunidade internacional promova o papel da ciência como vetor fundamental para a recuperação econômica do mundo. Que persista na busca de uma economia ecológica por meio da ciência e tecnologia, trabalhando conjuntamente com o objetivo de mudar mentalidades", dizia a mensagem. Nesse sentido, o presidente da Academia Brasileira de Ciências (ABC), Jacob Palis, defendeu a ciência como fundamental para o desenvolvimento em bases sustentáveis e como uma "diplomacia do bem".

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"A geopolítica científica é muito mais palatável, muito mais tratável como um elo de entendimento entre os povos. Há uma tradição muito antiga de colaboração entre os cientistas e isso facilita o diálogo entre as nações se a ciência é colocada como um fator importante de progresso mútuo e múltiplo", disse Palis, destacando que a cooperação deve ser feita com base na solidariedade, no lugar da ideia de "ajuda".Também compuseram a mesa da audiência no Plenário do Senado a diretora da Estação Ciência da Universidade de São Paulo, Roseli de Deus Lopes; e a coordenadora mundial do Programa de Educação Científica da Unesco, Beatriz Macedo.

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Sociedade Brasileira Para o Progresso da Ciência
Diác. Rilvan Stutz - Membro Shvoong
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